最近、患者さんからの問い合わせで、全くアルコールは飲まないのに、始業の時の飲酒検査で、
私だけ、何故か警告音がなってしまう…と言う問い合わせを頂きました。
相談された以上、安心できる回答を用意しなければなりません。
私のビジネスアドバイザーで、戦友・友人でもあるニオイ刑事の松林さんにも相談した所、
「どうやら、こういう事らしい」
と言う回答を得たので、ブログにまとめてみました。
まず、始業検査の時に用いる、アルコール探知機は、患者さんから詳しく効いたところ、「臭気計」である事が分かりました。
臭気計は、当院の様なガスクロマトグラフィー法を採用していないので、本物のアルコール成分だけを選別して、
抽出できる機能は備わっていません。
それでは、センサーに「ハ～」と、息を吹きかけた時に、測定器が、誤認識・誤検知してしまう成分は存在しないのでしょうか？
色々思案した結果、どうやら、これが疑わしい…と言うニオイ成分が同定できました。
当院のガスクロで測定すると、ガスの比重別に、ニオイの成分が選別されて行きます。
特定の臭いには、特定のピークが割り振られており、本物の口臭と、食材臭などは、「別の臭い」として区別します。
私自身の口臭測定の時間軸の生波形で見ると、
●最初の高いピークは、雑ガス（主に呼気中の二酸化炭素）が検出され
●その次の、2番目に高いピークが、アセトンに相当します。
（業者にも確認を取ったので、間違いない所です）
ニオイ刑事にも相談した所、どうやら、このアセトンが、アルコール成分として捕らえてしまった可能性が高いそうです。
●アルコールの分子式は：C2H5OH
●アセトンの分子式は：C3H6Oです。
このアセトンは、主に糖尿病が進行した時に、呼気中や体臭に出てきます。
バナナ臭のような臭気です。
ただ、ここで重要な点は、糖尿病性「ケトアシドーシス」の状態でなくても、尿や呼気中にアセトンが出てくる事です。
実は、ケトン体は、脂肪の分解によって発生する代謝物質です。糖尿病性ケトアシドーシスだけでなく、
脂肪の分解によって、多くのエネルギーが必要な状況になると、身体の中でケトン体が作られ、それが尿や呼気中に出てきます。
飲食物から摂取する栄養素の中で、エネルギー源となるものは、「糖」、「炭水化物」、「脂肪」があります。
この中で、最も効率よく、沢山のエネルギー量を有するものは、糖（グルコース）です。
身体の中に、充分なグルコースが存在し、同時にグルコースを利用できる環境下であれば、
私たちは、グルコースを使ってエネルギー源に充てていきます。
所が、状況によってグルコースが利用できない場合は、やむを得ず、たんぱく質や脂肪を分解してエネルギー源とします。
①インスリンが不足している場合
インスリンは、グルコースを細胞内に取り入れる働きがあります。糖尿病インスリンが不足してくると、
細胞内へのグルコースの取り込みが減少し、細胞がエネルギー不足になります。すると、たんぱく質や脂肪を分解して、
何とかエネルギーを充当する訳です。
②糖が不足している場合
血液中で糖が少なくなると、他の栄養素から、エネルギーを作る必要があります。
その結果、たんぱく質や脂肪を分解してエネルギー源とします。
上記の場合に、体内でケトン体が発生します。このケトン体は、エネルギー源として使われますが、
必要以上に発生し、使われなかったケトン体は、尿や呼気中に排泄されてしまい、糖尿病でなくても、ケトン臭が出てくる事があるのです。
もし、前述の患者さんが、職場の上司からお咎めを受けたときには、「申し開き」が出来ることを伝えて、安心してもらいました。